偶然、デパートの調理器具売り場のセール品で見つけたこれ、チョト高い？と迷いながら買いましたが、大正解！（笑）。バターを薄くきれいに切るのって手間じゃないですか。ナイフにくっつくし。５gスライスがいい感じ！
ちょっと柔らかくしてから（→大切！）上からムギューとすると一発です。そのままバターケースとして保存できます。料理の風味づけやトーストにこの薄さがぴったり。多少くっついてもすぐピラリンと取れます。
検索したらデパートのセールとほぼ同じ値段でネットで買えました。長く使えるなら悪くない値段かな。下のアマゾンが安いようです。うふふ、何をお勧めしているのやら^^。
